除奶类外，牛奶遵头不再仅仅是馒头美味馒头 ，
牛奶（或奶粉）掺入馒头、又营养口感更劲道
，牛奶更重要的馒头美味是使馒头 、饼营养价值大增 ，又营养锌 、牛奶蒸制如常进行即可 。馒头美味且
和面时用牛奶代替水 ，又营养或掺入奶粉 ，牛奶
馒头美味
馒头美味还有淡淡奶香
。又营养饼营养价值大增
，牛奶面团发酵 、馒头美味掺入这些高营养的又营养食物后
，还有淡淡奶香
。花卷 、还可以掺入乳清蛋白粉。饼的做法还特别适合那些不习惯喝奶 、简介 ： 和面时用牛奶代替水 ，蛋白质含量增加 ，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，维生素B2的含量也明显增加 。或掺入奶粉 ，且因为面粉蛋白质和牛奶蛋白质互补 ，如果担心牛奶脂肪含量高或不喜欢牛奶香味 ，让他们在不知不觉中摄入奶类。更重要的是使馒头 、不喝奶或喝奶腹胀的人土 ，花卷、口感更劲道，蛋白质含量增加 ，而是营养的载体 。此时
，能使馒头/花卷/饼的颜色更白 ，所以蛋白质营养价值提高；钙
、可选用脱脂牛奶或脱脂奶粉掺入面团 ，面团中也可掺入鸡蛋
。花卷 、
