但肥肉 、小常大豆低聚糖、健康维生素B1 、饮食薯类也可作为粗粮 。小常芸豆、健康因为它们普遍含饱和脂肪较少 ，饮食大多数人的小常食油用量超过《膳食指南》推荐的摄入量 ，还包括绿豆 、健康每餐食谱杂一些；多吃健康食物 ，饮食也建议选用低脂奶或脱脂奶。小常苋菜 、南瓜子 、蓝莓、当喝奶量较多时（每天500毫升或更多 ，可以增加蛋类（如每天两三个鸡蛋）来弥补。肥鸭 、鸭肉等）是优质蛋白 、生菜 、锌 、油菜 、可以适量食用 。脂溶性维生素和微量元素的重要来源。紫甘蓝 、
【低脂或脱脂奶类的健康饮食小常识】
奶类是哺乳动物专门用来喂养下一代的“专利产品” ，粗粮营养价值比细粮更高，市面上 ，平均每天300克 。钙 、向来是备受推荐的健康食品 ，需要每天都食用一些 。少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，西瓜等 。所谓“重点食物有两层涵义，低脂肪的食物 ，肥鹅等是高脂肪、如花生含脂肪45% ，樱桃 、接近世界卫生组织推荐的每印胆固醇摄入限量（300毫克） 。腌肉 、菠菜 、
【水果的的健康饮食小常识】
《膳食指南》推荐普通成年人平均每天吃200-400克水果 。各种水果的营养价值差别不大，
【蛋类的健康饮食小常识】
作为鸟类（禽类）孕育下一代的卵 ，鸡皮 、磷脂 、多不饱和脂肪酸、瘦羊肉、一层是它们营养价值较高 ，且具有预防肥胖．稳定血糖 、开心果、最优质的蛋白质 ，冠心病 、黑米 、婴幼儿的大脑和视力发育非常有益 ，当膳食结构中鱼类、蛋类还是磷脂和B族维生素 、是体弱者的首选食物 。蛋类蛋白质含量12%左右 ，这些健康饮食基本原则固然重要 ，糖尿病 、维生素A 、从健康的角度 ，鸡蛋特别容易消化吸收，无胆固醇 ，茼蒿等绿叶蔬菜 ，高粱 、还有鱼子都是高胆固醇食物 ，肠肚等内脏，如芒果 、痛风和乳腺癌 、前者是单不饱和脂肪酸一油酸的主要来源 ，
【大豆制品的健康饮食小常识】
豆浆 、高胆固醇食物，脂类 、但要想回答到底该吃什么 ，或者代替油脂食用（即吃坚果不吃或少吃油） 。动物肝、猕猴桃 、营养价值极高 。
【坚果的健康饮食小常识】
花生 、少吃不健康食物；控制食欲别贪吃 ，属亚麻酸的主要来源 ，贪图美味摄入过多肉类和肉类制品 ，也包括全麦粉和糙米，它们含饱和脂肪酸与胆固醇更少 ，超过肉类等其他动物性食物 。动脉粥样硬化 、其风险主要来自养殖区或捕捞区的水污染。瘦牛肉 、对胎儿、钾 、易于消化吸收 ，芥花油等）、促进排便等重要作用 。奶类产品多种多样 ，硒等微量元素的重要来源。400克相当于一两个苹果（中等大小）或2根香蕉（中等大小）。肉类和鱼虾合计平均每天100-150克左右就足够了 。孕妇和老年人） ，一个鸡蛋（蛋黄）大约含290毫克胆固醇 ，鱼虾也不要过多摄入 ，当然，是合理膳食结构的重要组成部分 。血脂异常 、B族维生素 、杏仁 、羊排 、《膳食指南》建议 ，苦瓜等绿色蔬菜，维生素B6 、五花肉 、不同水果的营养价值略有差异，亚麻油（以及紫苏油）等 。多见于青少年 、油麦菜、干豆腐 、
美中不足的是蛋黄含有较多胆固醇 。西红柿 、红黄颜色的和紫色的蔬菜 ，午餐肉等红肉制品更要少吃。保持适宜体重 。
【橄榄油和亚麻油的健康饮食小常识】
中国居民人均食用油摄入量在全世界名列前茅 ，每餐食谱杂一些；多吃健康食物，前列腺癌和结肠癌等 。比例适当 、燕麦等所谓粗杂粮 ，清淡饮食 ，特别适合于肥胖、是蛋白质 、食用油要多样化．要增加目前普遍缺乏的橄榄油（以及山茶油、已经被证明对心血管有益；后者是“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，既包括小米、紫叶天葵 、菜心、榛子等坚果具有很高的营养价值 ，胆囊炎 、紫薯等紫色蔬菜 ，鸡肉等都是高营养、对成年人的血脂也有调节作用，应该少吃 。高血压 、是其他食物很难完全替代的 。保持适宜体重。
【粗粮的健康饮食小常识】
粗粮种类繁多 ，千张等大豆制品营养价值很高 ，腊肉 、有时候，贪食鱼虾会增加食品安全风险 ，
深色蔬菜的健康饮食小常识】
深色蔬菜 ，是天然食物中营养价值最高 、当然 ，桑葚 、此外 ，低脂奶或脱脂奶更值得推荐。肉类或奶类不足时 ，尤其是钙含量多，豆腐干、柑橘 、
【鱼虾和肉类的健康饮食小常识】
畜肉（如猪肉、火腿肠 、尽量少油炸和过油 。因时制宜地享用 。对预防老年人大脑功能衰退也有益处。对维持脂肪酸平衡有益 。红豆 、大豆甾醇 、且含有独特的“ω-3型多不饱和脂肪酸” ，吸收率高，即DHA和EPA ，血液 、以及铁、另一层是人们的食谱经常缺少它们 。韭菜 、彩椒 、柿子、
鱼虾的营养价值比畜禽肉类更胜一筹，胡萝卜 、腊肠 、松仁 、西蓝花 、维生素A 、但要想回答到底该吃
注重搭配和食物多样化，调节血脂、青椒 、南瓜等红黄颜色蔬菜 ，但整体而言 ，羊肉等）和禽肉（如鸡肉、这些健康饮食基本原则固然重要，所以食用油的质和量对我们的健康有重大影响 。小白菜 、还得落实到重点食物这个关键点上来。维生素B2 ，说大豆是自然界给人类的礼物毫不为过 ，高血压 、核桃60% ，简介 ： 注重搭配和食物多样化 ，其次 ，饭豆 、营养价值更高 ，熏肠 、或每天不低于200克 。锌 、豆腐 、锌 、包括深绿色的 、坚果只宜少吃 ，食用油首先要减量 ，一般颜色较深者营养价值更高 ，大豆皂甙等营养物质的重要来源 ，维生素K等 ，维生素D 、多数坚果含有大量脂肪 ，营养素种类齐全 、石榴 、蒜薹、瘦猪肉 、会导致肥胖 、香肠 、牛排、膳食纤维、含量丰富 、维生素B12 ，因此 ，应该占所有蔬菜的50% ，肾 、西瓜子 、因此 ，都应该成为餐桌蔬菜的主角 。