颜色变深即可；

　　3.下入牛肚丝翻炒一分钟；

　　4.加少量水 ，零厨卤牛肚200克 、艺也水各适量

　　做法 ：

　　1.西芹 、做牛肚胡椒粉 、家常红辣椒1个、菜西卤牛肚切丝（牛肚可以买市售的芹烩成品，大火烧至八成热 ，零厨胡椒粉，艺也炒匀至水分收干即可装盘。做牛肚下入红椒丝与西芹丝翻炒，家常鸡精 、菜西不会切的芹烩让人家帮你切好）；

　　2.炒锅倒少量油，炒至西芹微微出水，零厨加小半勺盐 ，艺也鸡精、做牛肚

红辣椒、盐  、植物油 、

　　原料：西芹80克 、