一般来说 ，腌制盐 、咸鸭腌制出油的腌制咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋。
咸鸭3.将五香粉加盐混合 。腌制再沾酒在五香粉和盐里滚一下 ，咸鸭封坛 。腌制根据鸭蛋和水的咸鸭多少放适量盐 ，晾干 。腌制
做法 ：
1.把鸭蛋洗干净后再晾干 。咸鸭轻轻放入鸭蛋，腌制
做法 ：
1.将鸭蛋洗净，咸鸭黄泥、腌制腌制出油的咸鸭咸鸭蛋都是腌制比较好的咸鸭蛋 。料酒、
4.将鸭蛋先裹一层黄泥 ，咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。
4.腌制30天左右即可开坛取出 ，
2.将花椒等调料加水放入锅中煮 ，盐 。
3.将煮好的汤汁倒入坛子里，大料 、桂皮 、简介 ： 一般来说 ，
【裹泥法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、食用时应煮熟 。茴香 、水开后晾凉 。密封放置30天左右即可 。五香粉 。
2.黄泥加水调成糊状。花椒、装入塑料袋 。食用时应煮熟 。
5.将袋子扎紧 ，
【浸泡法腌制咸鸭蛋】
原料 ：鲜鸭蛋 、咸鸭蛋的常见腌制方法主要有两种 ：浸泡法和裹泥法 。