配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 微博健康发布“十个没想到”-火灭烟消网

带来多位食品营养和医学领域专家的配料权威解读。微博健康发布“十个没想到” ，短越读饮

　　●没想到配料表并不是好专越短越好

背后藏着不少知识盲区。家解科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、食营围绕公众关心的养话饮食营养话题，很多消费者习以为常的个没食品健康知识其实未必完全正确。配料表越短越好？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘？只有深海鱼才能补充DHA ？……这些看似理所当然的认知，