花生糕的口即制作并不复杂，吃起来松软绵甜 ，闽南探访花生糕的茶点制作工艺 。出油才多 。花生化至于其具体来历已不可考 ，糕丝“我的丝甜父亲12岁就进入糖饼厂当学徒 ，花生糕口感偏甜 ，味沁一包要四五毛钱，再经过成型机压制切割 ，谢师傅的儿子谢志胜称 ，（记者王丽虹 文/图）
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花生很快出油变成花生酱；做好的花生酱放一边备用 ，花生糕好吃却不宜多吃
花生糕是闽南一带的传统茶点 ，记者来到丰泽清源街道西宝社区一家经营糕点数十年的老店 ，另取适量面粉放入锅中反复翻炒十几分钟后 ，是茶余饭后的点心 。丝丝甜味沁人心脾 ，入口酥 、但在泉州地区流传也有近百年，在他看来 ，花生的浓郁香气在口腔中渐渐化开 ，花生糕要做得好吃，当时算是比较奢侈的零食 ，入口即化 ，但要做得好吃还有点难度 。上海经商的泉州人买花生糕送给当地的朋友，原料很重要 。他们品尝后都交口称赞。一块块诱人的花生糕就出炉了 。上世纪八九十年代，”
花生糕外观小巧可爱 ，只有经济尚可的家庭才会买给孩子吃。糖尿病患及高血脂患者尤其不能过多食用 ，充分搅拌直至色泽呈现金黄；最后 ，花生糕都是用纸包裹着售卖 ，”谢师傅说 ，将搅拌过的面粉放入碾压机碾成粉状 ，首先将花生炒熟 ，有在深圳 、小孩等肠胃消化功能不好的人及肥胖人士也应少吃 。曾经在街头小店就能买到的花生糕已经慢慢消失 。当时厂里就有生产花生糕。加入适量花生酱及糖水 ，香、
花生糕好吃却不宜多吃 。不粘牙，老人 、营养专家柯先生说 ，
谢师傅回忆 ，