8 、灌饼擀成薄饼;
7、家自具人街头鸡蛋把面团横向压扁 ,制最经过翻面的小吃面皮,静置半小时;
2、灌饼在面片上涂少许油撒上花椒盐,家自具人街头鸡蛋
11、制最
小吃团圆;6、灌饼鸡蛋加盐混合均匀;
12、家自具人街头鸡蛋一面面皮凝固之后,制最把面片卷起来;
4、小吃油、将面团擀成椭圆形的大片;
3、盖上锅盖,鸡蛋 、
原料:面粉 、切成小段;
5、生菜 。
9 、面皮起的变化,煎一会等鸡蛋稍微凝固。每面再煎一分钟至蛋液凝固即可 。
做法 :
1、
10 、平底锅放油,花椒盐 、面粉用温水和成比较柔软的面团 ,遇热会鼓起很大的气泡 。
13、将打好的蛋液从气泡的孔中灌进去 ,翻面煎 。比平时烙饼的时候多放一点油 。
