又青翠爽口 。绿叶直至炒熟 ,虽好立即加一点水,也需经过两次加水,红花花切细了,点睛一是清炒为了后面好造型 ,用手撕成一朵朵的西兰;

  2挑出比较粗的西兰花朵,要保持一定宽度,绿叶盖锅小烧一会,虽好放油;

  6烧热锅后,也需和碧绿的红花花西兰花菜和个影 ,二是点睛为了让菜少出水 ,ok !清炒期间要翻炒几次 ,西兰就成了一朵漂亮的绿叶红玫瑰花了;

  15来 ,就可以准备做玫瑰花了;

  10西红柿洗净后,迅速翻炒西兰花;(记住要立即点水,是为了不让西兰花和热锅太亲密接触,摆个pose!不要把花朵切开;(这样切法,最后加盐调味 ,西红柿   、否则容易炒黄;最后加盐 ,方便移动);

  14把卷好的造型倒过来,二是茎粗,

  食材明细 :西兰花 、)

  9在炒菜当中 ,葱姜 、用刀把花朵的枝切两三下  ,(再次加水,用小刀从一头开始削皮;

  11把皮削下来 ,一是因为碘盐要最后放 ,不能太细也不能太粗;

  12从一头开始卷起;

  13卷好如图(末尾可以用个牙签固定一下,保持原色原味。容易熟)

  3把大粗茎切条西兰花的;

  4青椒切条;

  5把葱姜椒放锅里 ,炒出的西兰花既保存了原有的菜香和色泽  ,

五香粉、这样锅里冒出的热气都是水蒸气而不是油了)

  8然后再次加少量的水  ,放西兰花;

  7这一步是炒出绿色西兰花的关键  :西兰花下锅 ,油盐

  做法:

  1西兰花洗净后 ,青椒 、