过去五年,烹帮助下岗失业女性重拾技能 、聚焦注入“天然绿色、梅州妹业梦回到大埔接手父母的妇代餐饮事业  ,营养健康”的表风现代理念,

坚守初心  :让小吃文化“活”起来

“腌面的香气 、

“既要有创新的罗瑞路燃亮姐勇气 ,整理编纂小吃文化资料,丹出用家国情怀书写担当的乡村巾帼风采  ,”罗瑞丹自幼浸润在大埔小吃的振兴文化氛围中  ,“代表的烹责任 ,客家菜在保留传统技法的聚焦基础上 ,养活一家”的梅州妹业梦承诺,她远赴美国、妇代带动115家创业企业,表风”罗瑞丹的担当 ,”作为妇女代表 ,

罗瑞丹在工作中。上海 、

不仅如此 ,让街头巷尾的烟火气变成可触摸 、激励广大妇女为推进中国式现代化梅州实践再立新功 。让近2万名学生在劳技课上触摸客家文化;联合供销社送技下乡 ,这位获评广东省三八红旗手 、从家庭走向市场,是她用产业赋能民生的生动注脚 。(图中为罗瑞丹)

勇担使命:让技能就业“实”起来


“传手艺更要带就业 ,用实干勾勒出新时代妇女代表的动人风采。大埔县政协委员 。罗瑞丹始终牵挂着家乡妇女的生计 。在“粤菜师傅工程”的推动下 ,她推动创建“大埔小吃”创业孵化基地,可传承的文化地标 。闽菜精髓 ,2015年,让担当在实干中绽放。直接或间接促进就业400余人。是刻在我骨子里的乡愁。她始终在用自己的方式 ,罗瑞丹不满足于简单的技艺传承。

编辑 :刘咏怡(实习)张晓珊

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为家乡引资源  、她以女性特有的细腻与坚韧 ,从技术支持到市场对接,更带领团队深挖“中国小吃名县”的文化内涵:注册“赞粄”商标,把根深深扎在乡土里。培训学校已免费培训超1600人,拓路径  。活出了自信与价值。从央视镜头里的“大埔故事”到美食节上的文化交流,越来越多客家妇女通过她搭建的平台,正跟着文化的翅膀走向更广阔的天地。让250名农户在家门口学到增收本领 。成立瑞锦职业培训学校 ,罗瑞丹搭建起“培训—孵化—输出”的一体化链条 。她还带领梅州市女企业家协会大埔分会的姐妹们抱团发展,老鼠粄的爽滑,福建等地取经,将先进管理理念融入经营,创办了当地首家四星级酒店——瑞锦酒店 ,在传承客家文化、也是全市妇女儿童事业守正创新实现高质量发展的五年。有一位客家女儿始终扎根乡土,

她推动“大埔小吃进课堂” ,”在她的推动下 ,守护群众安康;赈灾、在传承文化 、她就是梅州市金帆实业有限公司职业经理人罗瑞丹 。

深知“小吃里藏着一方水土的根脉”,不止于会议室里的建言 ,将对家乡的热爱融入饮食文化传承与民生发展的事业中。体现在对民生冷暖的持续关注中 。成了她事业的起点 。建起文化展馆与研发基地,三十出头的她毅然放弃广州的稳定工作 ,“大埔小吃”已不再是局限于乡土的味道 ,开启了传统小吃的创新探索 。2010年,

如今,

梅州市妇女联合会推出“梅州妇女代表风采”特辑 ,助学助残,更在乡土间的行动。

在梅州大埔这片充满烟火气的土地上 ,既守住了“老味道”,(右二为罗瑞丹)

情系民生 :让代表担当“亮”起来

作为梅州市妇女代表的罗瑞丹,组织妇女种植“巾帼林” ,尤其要让姐妹们靠技能活出底气。2016年,扶贫济困 、她将继续带着对家乡的赤诚 ,

从零基础教学到创业指导 ,为乡村添绿;疫情防控期间冲在前线协调物资,大胆融合粤菜、从此与客家饮食文化传承结下不解之缘 。是梅州加快苏区振兴发展不断取得新成绩的五年 ,如今,更不能丢了传统的魂 。又焕发了“新活力”。为妇女群体量身打造就业平台。做则必成 。再闯新路 。怀揣“小吃情结”的她竞标拿下“大埔小吃文化城”经营权,

罗瑞丹在工作中。也是梅州市人大代表,作为妇女代表,从灶台走向讲台  ,多年来 ,”罗瑞丹说 ,累计为社会公益捐款捐物达400多万元 。这份对家乡味道的执念,截至目前,南粤建功立业女能手的客家女儿 ,依然像大埔山水间的韧竹,“教会一人、让初心在乡土中闪耀,带动妇女就业 、作为一名妇女代表 ,她身兼数职却始终保持热忱:牵头“认耕认种”撂荒耕地 ,将目光聚焦客家菜与点心制作培训 ,生动展现梅州女性以智慧汗水浇灌事业 、投身社会公益的道路上步履铿锵,“事虽难,服务群众的路上坚定前行,