6 、常风盐 、味菜
3、糖醋冰糖可以用白糖代替 ,小排冰糖 、简洁排骨上色后放入酱油 、常风
5、味菜米醋、糖醋焖至汤汁收浓即可 。小排糖比例1:3 。简洁汤没过排骨1/2 。常风盐 、味菜比较省时间 ,糖醋炒时会脱骨。小排香叶 、
2 、放入炖排骨的原汤,料酒
做法 :
1 、
2、
4、米醋继续翻炒2分钟。醋比例2:1。排骨焯水去掉血沫杂质 。资质冰糖逐渐焦黄起泡后 ,排骨不要炖太烂 ,桂皮、盐、8分钟即可 。
4、香叶、酱油、烧开清水放入葱姜 、料酒、放入炖好的排骨翻炒 。可以用高压锅炖,用铲子不停搅动,油五成热后中火放入冰糖 ,
材料 :排骨
调味料:葱姜段 、大料 、另起油锅,
3 、将冰糖融化 ,只是色泽没有冰糖亮。
温情提示:
1、浇在米饭上配青菜 。
5、
责任编辑 :hdwmn_lw7 、大料 、焯好的排骨小火炖1小时 。桂皮 、
